Quelques gouttes de Mandarine Napoléon pour sublimer vos recettes

Name: Quelques gouttes de Mandarine Napoléon pour sublimer vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: Mandarine Napoléon

La Mandarine Napoléon est une liqueur utilisée en cocktails ou dans les préparations culinaires. Photo par Yelp Inc.

La Mandarine Napoléon est une marque de liqueur inventée en Belgique par Antoine-François de Fourcroy, chimiste et membre du Conseil d'État sous Napoléon Bonaparte. Commercialisée en 1892, elle est réalisée à partir d'écorces de mandarines macérées dans de l'eau-de-vie.

Utilisée essentiellement en cocktail ou en digestif, elle s'emploie également pour flamber les crêpes et parfumer toutes sortes de pâtisseries comme une mousse au chocolat ou un gâteau à l’orange.

Dernières recettes de Mandarine Napoléon et de cocktails à la tequila par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Mandarine Napoléon et de cocktails à la tequila qui changent !

Tlaloc

La cuisine O-Lit

Envie de Tlaloc ? Découvrez cette recette de cocktails et donnez votre avis en commentaire !

Mmmh des donuts !

Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

Voir aussi

L'art du cocktail

Citronner

Dégorger

Zester

Absinthe (La grande absinthe)

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Le citron

Cocktails pour les geeks

Les blancs de cuisson

Les agrumes

Quiz Les boissons

Les Quiz de Chef Simon

Amaretto

Campari

Chartreuse verte

Cointreau

Crème de cassis

Curaçao

Génépi

Grand Marnier

Limoncello

Liqueur de litchi

Liqueur de pêche

Liqueur d'orange

Malibu

Manzana

Marasquin

Pineau des Charentes

Triple sec

D'autres recettes avec aussi...

CAP pâtisserie Cointreau Grand Marnier beurre composé blancs en neige bûche de noël bûche glacée canneberge chandeleur citron clémentine cocktails cocktails à la tequila cocktails au rhum cocktails au shaker crêpes crêpes Suzette crêpes de chef crêpes soufflées crêpes sucrées dessert dessert glacé desserts de noël desserts de saint-valentin fêtes gâteau jus d'orange liqueur de litchi mandarine meringue noël noël traditionnel orange pamplemousse rose rhum blanc rhum brun saint-valentin saké sirop sucré tequila

Découvrez aussi toutes les recettes de Mandarine Napoléon et toutes les recettes de cocktails à la tequila

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.